• Minggu, 27 November 2022

Resep dan Cara Membuat Gulai Daun Singkong, Masakan Khas Orang Desa yang Sehat dan Bergizi

- Kamis, 24 November 2022 | 14:25 WIB
daun singkong itu sering juga diolah sedemikian rupa, seperti diolah menggunakan bumbu gulai, hingga lahir masakan yang disebut gulai daun singkong. (Instagram #resep.anekamakanan)
daun singkong itu sering juga diolah sedemikian rupa, seperti diolah menggunakan bumbu gulai, hingga lahir masakan yang disebut gulai daun singkong. (Instagram #resep.anekamakanan)

HAIBANDUNG - Orang yang pernah lama tinggal di pedesaan, dipastikan pernah merasakan masakan dengan bahan daun singkong.

Ya, wajar, sebab bagi warga desa, dedaunan yang ada di ladang, kebun atau halaman sekitar rumah, adalah sumber makanan --kecuali yang berbahaya bagi kesehatan.

Tumbuhan itu, kemudian diolah dengan cara masing-masing.

Baca Juga: Masakan Enak Ayam Rica Kemangi, Inilah Resep, Bahan dan Cara Mengolah, Bunda Wajib Tahu!

Baca Juga: Ayam Jahe Bawang Putih, Rasanya Bikin Ketagihan, Berikut Ini Resep, Bahan dan Cara Mwngolahnya

Baca Juga: Membuat Kue Lemon ala Albania yuk! Cek resep, bahan dan Cara Mengolahnya

Khusus daun singkong, oleh warga desa biasanya dipakai lalap (dengan terlebih dahulu direbus), sering juga dibuat urab daun singkong.

Namun belakangan, daun singkong itu sering juga diolah sedemikian rupa, seperti diolah menggunakan bumbu gulai, hingga lahir masakan yang disebut gulai daun singkong.

Nah bagi yang ingin mencoba membuat masakan gulai daun singkong, berikut ini resepnya yang diambil dari Instagram @juliyanti7788 yang direpos ulang oleh @resep.menu. masakan.

Baca Juga: Resep Baru Istimewa dari Dokter Zaidul Akbar, untuk Pelentur Pembuluh dan Pengencer Darah, Jangan Lewatkan

Halaman:

Editor: Sutarwan Dicka

Sumber: instagram @resep.menu.masakan

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X